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빵지순례/서울

[내방 - 라이프브레드] 크림브륄레, 매콤토마토 포카치아, 브레산, 고구마샌드, 초코크림빵

by 행운의나무 2023. 1. 29.
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1. 위치&&운영시간

http://kko.to/so3RjS3ygF

 

라이프 브레드

서울 서초구 서초대로34길 19

map.kakao.com

운영시간 : 월,목,금,토,일 09:30 ~ 18:30

공휴일 : 09:30 ~ 18:30

휴무일 : 화,수요일

라이프브레드

2. 메뉴

 

크림 브륄레

크림 브륄레 : 커스타드 크림 위에 설탕이 올려져 있고, 토치 등을 이용해 불로 익혀 바삭하며 달달하면서 쌉쌀한 맛이 특징인 프랑스 디저트

크림 브륄레

매콤토마토 포카치아

포카치아 : 밀가루와 이스트를 넣고 납작하게 구운 이탈리아의 플랫 브레드. 겉은 바삭하며 안은 촉촉하다. 짭쪼롬한 맛과 단 맛이 특징

매콤토마토 포카치아

브레산

브리오슈 반죽으로 만든 부드럽고 고소하며 달콤한 빵

브레산

고구마 샌드

고구마 샌드

초코크림빵

초코크림빵

3. 팁&&후기

  • 내방역에서 걸어가려면 1번출구로 나와 직진하는데, 언덕을 조금 올라가야한다.
  • 매장내에는 먹을 수 있는 공간이 따로 마련되어있지 않다.
  • 크림 브륄레는 주문시에 바로 토치로 구워주신다. 설탕을 토치로 익혀 달달하면서 특유의 쌉쌀한 맛이 났다.
  • 매콤토마토 포카치아는 신라면보단 살짝 덜 맵기였고, 겉이 바삭했다.
  • 브레산은 부드럽고 달콤했다.
  • 고구마 샌드는 냉장고 코너에 있으며, 으깬 고구마가 많이 들어가 있고 고구마 자체도 맛있는 고구마를 사용한듯했다.
  • 초코크림빵은 부드러우면서 안에는 초코 크림이 많이 있어서 맛있었다.
  • 전체적으로 빵 가격도 괜찮은 편이었고, 사장님이 굉장히 친절하셨다. 빵의 맛도 좋았다.

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